Revenu d’herbes pour la sauce de poulet

sauce d'herbes pour le pouletThinkstock

Servir le poulet grillé accompagné d'un délicieux sauce herbe. Difente donne une touche à la recette, et compléter la saveur.

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ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de beurre / margarine
  • crème sure 1 ½ tasse
  • 2 cuillères à soupe d'échalotes hachées
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • 1 cuillère à soupe de romarin hachées
  • 1 cuillère à soupe de basilic haché
  • 2 cuillères à soupe de farine de blé

préparation

Dans un bol, mélanger les échalotes, le persil, le romarin et le basilic, mettre un peu d'huile d'olive et une pincée de sel.

Dans une casserole, dissoudre le beurre, mettre la farine et bien mélanger. Quand est lisse, ajouter la crème. Bien mélanger pour éviter la masse des morceaux. Ajouter les herbes d'assaisonnement, lorsque tous les ingrédients sont incorporés, la sauce est prête.

pointe

Dans la vidéo ci-dessous, nous apprenons comment préparer la sauce de poisson.

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