recette simple feijoada végétarien

70 recette simple feijoada végétarien

Apprenez à préparer cette recette simple feijoada végétarien. Les parties d'extrémité 20 Rendement d'environ ci-dessous.

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ingrédients:

  • 400 g de haricots rouges
  • 1 cuillère à soupe () huile
  • 1 gros oignon
  • 2 gousses d'ail haché
  • 1 gros cubes de carottes
  • 1 branche de céleri haché
  • 2 tomates mûres pelées, évidées et coupées en dés
  • 6 tasses (thé) d'eau
  • 2 épis de maïs coupé en tranches de 3 cm
  • 2 feuilles de laurier
  • Sel, poivre noir règne et l'odeur-vert haché au goût
  • 1 tasse (thé) de citrouille en dés
  • 1 tasse (thé) de patates douces en cubes

préparation:

Laissez les haricots tremper pendant 6 heures. Faire chauffer une grande casserole avec l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail pendant 5 minutes. Ajouter la carotte, le céleri et faire revenir pendant 5 minutes. Ajouter les tomates, les haricots égouttés et de l'eau, le maïs, la feuille de laurier, le sel et le poivre. Cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient presque tendres. Ajouter la citrouille et les patates douces et laisser cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que tendre et le bouillon est épais. Servir saupoudré de parfum vert et accompagné de riz blanc et la farine de manioc.

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