tourte au poulet

tourte au pouletShutterstock

Ce qui était autrefois juste un simple casse-croûte du parti, maintenant pris d'autres proportions, saveurs et options. Aujourd'hui, nous enseignons une recette de tarte au poulet. Avec les revenus de cette masse, vous pouvez créer d'autres garnitures. L'important est d'être créatif et de laisser les bons repas savoureux.

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Comment faire des tartes

masse

ingrédients:

  • 1 kg de farine de blé;
  • 500 g de margarine;
  • 3 jaunes d'oeufs;
  • 2 cuillères à soupe de sel;

préparation:

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Astuce: optant pour le remplissage doux, réduire le sel.

remplissage

ingrédients:

  • 500 g de poulet déchiqueté;
  • Une tablette de bouillon de poulet;
  • Une boîte de maïs (facultatif);
  • 2 gousses d'ail;
  • 1 oignon;
  • 500 ml de lait;
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; de
  • 50 g de margarine;

préparation:

Faites cuire le poulet avec le bouillon de poulet, laisser refroidir, déchiqueter et mettre de côté. Dans une grande poêle avec l'oignon haché et le beurre à l'ail. Ajouter le poulet et le maïs, si vous choisissez d'utiliser. Dans un mélangeur, le lait à la crème et de l'amidon de maïs, braisé à ajouter et mélanger à feu doux pendant trois minutes ou jusqu'à consistance épaisse.

Surfant sur la tarte

Avec cette recette, vous pouvez faire empadinhas dans des moules individuels ou dans les grands moules. Étaler la pâte dans les moules à muffins ou plus grande casserole jusqu'à ce qu'il soit très mince, mais ne pas oublier de mettre de côté une partie pour la couverture. Ajouter la garniture. Étirez le couvercle et fermer la boulette. Avec les jaunes d'œufs, badigeonner. Faire cuire au four pendant 15 minutes à 200 ° C

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