No están prohibidas todas las paçocas: ver gran cantidad de marca que había suspendido la venta

* Artículo publicado el 21 de marzo 2017

paçoca cuchara de mesa 0317 400x800jantroyka / IStock

La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria, ANVISA, suspendió la venta del lote paçoca Dicel la marca por superior a la cantidad permitida de la aflatoxina, un tipo de elemento tóxico originó a partir de los hongos en los alimentos, que tienen potencial carcinogénico.

Aunque muchas personas se han asustado por otro caso de contaminación de los alimentos, No todos los paçocas están prohibidos de ser comercializado.

tack contaminada: el lote que es

paçoca tope de Brasil 0317 400x934jantroyka / IStock

La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria, ANVISA, suspendió la venta del lote paçoca Dicel la marca por superior a la cantidad permitida de la aflatoxina, un tipo de elemento tóxico originó a partir de los hongos en los alimentos, que tienen potencial carcinogénico.

Aunque muchas personas se han asustado por otro caso de contaminación de los alimentos, No todos los paçocas están prohibidos de ser comercializado.

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Los lotes paçocas prohibidas por la ANVISA es el número 0027 de maní dulce Paçoca tapón de Dicel marca, distribuida por Industria y Logística Wethonklauss constante Ltda. El producto fue fabricado en 18/11/2016, pero tienen una fecha de caducidad de 18/11/2017.

Paçocas y productos derivados de los cacahuetes de otras marcas que se venden en Brasil no fueron prohibidos por la Agencia, que anunció la suspensión lunes (20).

carcinógeno

Anvisa explicó que la tachuela supera el límite de contenido de aflatoxina que se produce bajo ciertas condiciones de humedad, oxígeno y temperaturas a las que está expuesta la comida.

De acuerdo a la información INMETRO, el consumo de esta sustancia por los seres humanos puede causar problemas de salud tales como Hepatitis B, daño al sistema nervioso y cáncer primario de hígado.

La identificación de la cantidad de aflatoxina encima de la calificación admisible está situado en el informe de laboratorio Análisis Mycotoxicologic (LAMIC) de Rio Grande do Sul, de acuerdo con la agencia.

La prohibición provisional se aplica a todo el territorio nacional.

alimentos contaminados

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