fácil de hacer panqueques

masa pancakeThinkstock

la fácil receta para panqueques Sirve tres porciones, aproximadamente.

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ingredientes:

  • Queso 1 taza (250 ml) de leche
  • 1 huevo grande
  • 1 taza de harina cuajada
  • 1 pizca de sal o al gusto
  • O aceite de oliva a la grasa

Modo de preparo:

En la licuadora primero vencer a la leche con el huevo. A continuación, añadir la harina y la sal. Batir hasta así formar una crema líquida sin grumos de harina. Engrase una sartén pequeña antiadherente con un poco de aceite o aceite. Con una cuchara pequeña poner la masa de los panqueques en la sartén a fuego medio. Gire la sartén para que la masa cubra todo el fondo. La masa no debe ser gruesa. Cuando la masa comienza a tener manchas manchadas, gire a un lado y dejar que se dore. Hacer el mismo proceso con el resto de la masa, pero no es necesario engrasar la sartén.

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